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超声波提取道理

  超声波是指频次为20千赫~50兆赫摆布的电磁波,它是一种机械波,需要能量载体—介质—来进行传布。超声波在传送过程中具有着的正负压强交变周期,在正相位时,对介质分子发生挤压,添加介质本来的密度;负相位时,介质分子稀少、离散,介质密度减小。也就是说,超声波并不克不及使样品内的分子发生极化,而是在溶剂和样品之间发生声波空化感化,导致溶液内气泡的构成、增加和爆破压缩,从而使固体样品分离,增大样品与萃取溶剂之间的接触面积,提高方针物从固相转移到液相的传质速度。超声波筛分机原理在工业使用方面,操纵超声波进行清洗、干燥、杀菌、雾化及无损检测等,是一种很是成熟且有普遍使用的手艺。超声波萃取中药材的优胜性,是基于超声波的特殊物理性质。次要是次要通过压电换能器发生的快速机械振动波来削减方针萃取物与样品基体之间的感化力从而实现固--液萃取分手。 (1)加快介质质点活动。高于20 KHz声波频次的超声波的持续介质(例如水)中传布时,按照惠更斯波动道理,在其传布的波阵面大将惹起介质质点(包罗药材主要效成分的质点)的活动,使介质质点活动获行庞大的加快度和动能。质点的加快度经计较一般可达重力加快度的二千倍以上。因为介质质点将超声波能量感化于药材中药效成分质点上而使之获得庞大的加快度和动能,敏捷逸出药材基体而游离于水中。 (2)空化感化。超声波在液体介质中传布发生特殊的“空化效应”,“空化效应”不竭发生无数内部压力达到上千个大气压的微气穴并不竭“爆破”发生微观上的强大冲击波感化在中药材上,使此中药材成分物质被“轰击”逸出,并使得药材基体被不竭剥蚀,此中不属于动物布局的药效成分不竭被分手出来。加快动物无效成份的浸出提取。 (3)超声波的振动匀化(Sonication)使样品介质内各点遭到的感化分歧,使整个样品萃取更平均。综上所述,中药材中的药效物质在超声波场感化下不单作为介质质点获得本身的庞大加快度和动能,并且通过“空化效应”获得强大的外力冲击,所以能高效率并充实分手出来。

  合用于中药材无效成份的萃取,是中药制药完全改变保守的水煮醇沉萃取方式的新方式、新工艺。与水煮、醇沉工艺比拟,超声波萃取具有如下凸起特点:

  (1)无需高温。在40℃-50℃水温F超声波强化萃取,无水煮高温,不粉碎中药材中某些具有热不不变,易水解或氧化特征的药效成份。超声波能促使动物细胞地破壁,提高中药的疗效。(2)常压萃取,平安性好,操作简单易行,维护调养便利。 (3)萃取效率高。超声波强化萃取20~40分钟即可获最佳提取率,萃取时间仅为水煮、醇沉法的三分之一或更少。萃取充实,萃取量是保守方式的二倍以上。据统计,超声波在65~70C工作效率很是高。而温度在65C度内中草药动物的无效成份根基没有遭到粉碎。插手超声波后(在65度前提下),动物无效成份提取时间约40分钟。而蒸煮法的蒸煮时 间往往需要两到三小时,是超声波提取时间的3倍以上时间。每罐提取3次,根基上可提取无效成份的90%以上。 (4)具有广谱性。合用性广,绝大大都的中药材各类成份均可超声萃取。(5)超声波萃取对溶剂和方针萃取物的性质(如极性)关系不大。因而,可供选择的萃取溶剂品种多、方针萃取物范畴普遍。(6)削减能耗。因为超声萃取无需加热或加热温度低,萃取时间短,因而大大降低能耗。 (7)药材原料处置量大,成倍或数倍提高,且杂质少,无效成分易于分手、净化。 (8)萃取工艺成本低,分析经济效益显著。

  展开全数超声波萃取吧?其道理次要是操纵超声波在液体中的空化感化加快动物无效成份的浸出提取。别的,还操纵其次效应,如机械振动,扩散,击碎等,使其加快被提取成份的扩散,释放.



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