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水磨糯米粉在不锈钢三次元振动筛傍边的使用

  是一种高精度细粉筛分设备,其乐音低,效率高,换网仅需3-5分钟,全封锁布局,合用于粒、粉、粘液等物料的筛分过滤。

  因为经济实惠,功能强大,所以被普遍使用于各行各业中。糯米粉的筛分就是很典型的使用。

  水磨糯米粉是以柔嫩、韧滑、香糯而着称。它能够制造汤团、元宵之类食物和家庭小吃,出格是宁波汤团,以奇特的风味名闻全中国。 工艺流程:糯米浸泡砂磨破坏过筛(振动

  )压滤破裂烘干包装成品。

  浸泡:起首将糯米通过升运机提拔到浸泡桶内,用清水或自来水浸泡。浸泡包罗反冲。水从下而上,将糯米中的杂质、糠片等悬浮物排出,同时浸泡能够使糯米颗粒膨胀,促使颗粒松散、柔嫩,振动筛应用以利下道工序的破坏。一般环境下,浸泡2-3小时即可,若是气温偏暖、偏寒,能够恰当调理时间。如炎天因浸泡时间过长,发生发酵,可采纳按时换水,以防变质。在出产中能够用手捻,如能捻成粉末,即申明浸泡时间已达到要求。浸泡不要用热水,支链淀粉本身易溶于水,直链淀粉也溶于热水,免得不需要的损耗。同时水温跨越58℃淀粉要起头糊化。破坏:破坏能够选用金刚砂磨,金刚砂磨要比保守的石磨优胜,具有产量高,细度细,一次性研磨出浆根基达到要求,利于工业化持续出产。破坏时要不竭地添加清水,包管浆液固形物在20%摆布。浆液要求通过60目筛子,筛上物能够反复进磨破坏。原料糯米在进磨时;谨防金属异物夹带进磨,免得磨片起槽损坏,缩短利用寿命,且影响细度。

  过滤:米淀粉颗粒比一般淀粉颗粒要细,颠末加水破坏,粒度极小,因而不易沉淀。烘干:糯米浆液通过压滤脱水,构成滤饼,然后必需通过烘干,才能保留。采用气流干燥器,在干燥过程中糯米粉颗粒悬浮于热气流中,湿粉一经接解,当即发生热传送和水分蒸发,其干燥时间只需1秒钟摆布,热效率也较高,一般可达40%以上。它要求物料含水分在40%摆布。若是水分过高,物料容易粘附在管壁上,惹起焦化。水磨糯米粉滤饼气流干燥器前,起首要切碎成5厘米的小块。采用螺旋输送器进行加料,螺旋最好是采用双螺旋,如许能够避免堵塞。湿粉沿着螺旋上升,进入气流干燥器的风机进风管,在干燥筒中热空气相遇,霎时干燥,最初从旋风分手器落下。

  此时水磨糯米粉的水分已合适要求,但还要颠末一道80目标筛子,通过糯米粉筛分机筛过的粉即为水磨糯米粉成品,包装好后即可入库。振动筛分机具有以下特单:筛分精度高、效率高,合用筛分各类粉类、粘液等物料;设想精巧耐用,乐音低,可持续功课;换网容易,操作简单,清洗便利。换网只需3-5分钟;筛网不堵塞,无粉尘溢散,可筛0-400目或0.028mm;粗料、杂质主动排出,出料口标的目的可沿圆周标的目的肆意调理。



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